Jak luštěniny ovlivňují hubnutí

Luštěniny

Luštěniny jsou zdrojem bílkovin, vlákniny, minerálních látek a vitamínů, zejména skupiny B. Proto se staly ve vegetariánské kuchyni oblíbenou náhražkou masa. Pokud se ale chystáte zhubnout, měli byste se jim zpočátku vyhnout. Luštěniny totiž ve skutečnosti obsahují více cukrů než bílkovin, s výjimkou sóji, která je bohatší na bílkoviny, ale také ...

Read More »

Pravda o UV paprscích: i když nehřejí, mohou způsobit spáleniny

spalena kuze

Sluneční svit má příznivý účinek na psychiku a UV záření přeměňuje vitamín D na jeho aktivní formu. To je nezbytné pro zdraví buněk, kostí a orgánů, ale k tomuto účelu stačí pobývat na slunci každý den pouze několik minut. UV paprsky jsou neviditelné, tudíž záludné. Neupozorní na sebe vyvoláním pocitu tepla, ...

Read More »

Vitamíny na podporu očí

Oči jsou každodenně vystaveny velké námaze a je prokázáno, že až čtvrtinu vitamínů, minerálů a dalších živin přijatých z potravy využije lidský organismus na podporu procesu vidění. Mimořádný význam mají antioxidanty, které oči ochraňují před poškozením způsobeným volnými radikály. Správná výživa navíc prospívá také játrům, ledvinám, srdci a štítné žláze – ...

Read More »

Vybíráme rostliny do bytu

Pokojové rostliny jsou finančně nenáročné bytové doplňky nebo spíše společníci, s nimiž můžete doslova kouzlit a pak se těšit z jejich každodenních změn a blahodárného působení na zdraví. Stačí trochu znalostí, fantazie a váš byt získá díky květinám jedinečnou atmosféru. A co teprve, máte-li prostor pro zimní zahradu, zelenou oázu, která dokáže ...

Read More »

Vitamíny v ledovém salátu

Salát se dělí se na tři hlavní typy: hlávkový, římský a ledový, který byl vyšlechtěn teprve na konci 19. století v Kalifornii, ale brzy získal celosvětovou oblibu. Ledový salát (nazvaný podle listů jakoby zkřehlých mrazem) obsahuje vitamíny A, B (také kyselinu listovou, důležitou zejména na začátku těhotenství), C, E, K (pro tvorbu kostí), ...

Read More »